Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

Авторский проект
"ФЕСТИВАЛЬ-КОНКУРС "КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ"

 

Положение о проведении фестиваля конкурса «КУХНЯ БЕЗ ГРАНИЦ – 2019»

Фестиваль-конкурс «Кухня без границ» проводится в  Хабаровском крае с 2013 года по авторскому сценарию Татьяны  Аршиновой (свидетельство о депонировании произведения № 018-007180 от 08.05.2018 г., зарегистрировано в базе данных (реестре) Российского авторского сообщества КОПИРУС).
Ежегодно в этом ярком празднике принимают участие предприятия общественного питания в сотрудничестве с национальными объединениями. Они представляют на суд жюри и зрителей различные национальные и тематические кухни.
ЦЕЛЬ Фестиваля: популяризация обычаев гостеприимства народов мира, сохранение традиций приготовления национальных блюд, гармонизация межнациональных отношений.
В 2016 году Фестиваль вошел в электронный сборник #ПораПутешествоватьПоРоссии, став лауреатом Национальной премии в области событийного туризма «RussianEventAwards» и заняв 3-е место по России. На канале «Палитра-ДВ записан цикл передач «Кухня без границ», в которых рассказывается об участниках Фестиваля, представляется рецепт блюда и идет разговор о национальных традициях. Ряд СМИ регулярно публикует на своих страницах и сайтах новости о той или иной презентации.
Традиционно Фестиваль проводится в виде конкурса, жюри оценивает блюда, оформление меню, как конкурсанты передали национальный колорит, использовали национальные костюмы, реализовали творческие задумки. Победителей выбирают по номинациям: «национальные кулинарные инновации», «за сохранение народных традиций», «национальное ноу-хау!», «самая яркая фотозона», «самый творческий мастер-класс», «креативность и востребованность», «использование местных продуктов», «щедрость года». «гармония года», для жителей других стран есть номинация «Дистанционное участие», когда каждый желающий может прислать свое видео с мастер-классом по приготовлению национального блюда.
Фестиваль уже известен всему миру, житель любой страны, города и деревни может стать его участником!
Для жителей и гостей города Хабаровска Фестиваль – это вкусный и познавательный праздник, где они могут не только отведать блюда национальной кухни, но и прикоснуться к традициям разных народов! Каждый желающий может по предварительной записи может прийти на презентацию. Следите за новостями, дружите с нашими партнерами и будьте здоровы!